Nasi Maroko - Sajikan dan nikmati hidangan ayam ala restoran di rumah. Sekarang untuk menikmati hidangan ayam spesial ala restoran, anda tidak perlu membelinya, sebab anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Dengan bahan dan bumbu yang gampang didapat, anda dapat memperkenalkan hidangan ayam yang nikmat untuk keluarga di rumah. Untuk mengenal resep kuliner ayam ala kafe yang sudah kami sebutkan di atas, anda bisa langsung simak pembahasannya di bawah ini :

Nasi Maroko Bunda bisa membuat Nasi Maroko memakai 33 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Maroko

  1. Bunda butuh Bahan nasi :.
  2. Siapkan 600 gr beras.
  3. Sediakan 1 santan kara.
  4. Siapkan 4 butir tomat.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh Daun salam,laos dan sereh.
  7. Siapkan 1 sendok mentega.
  8. Siapkan Bawang merah goreng.
  9. Bunda butuh 1/2 sendok teh garam.
  10. Siapkan Bahan sambal goreng :.
  11. Siapkan 1/2 telur ayam (direbus).
  12. Siapkan 1/4 cabe merah (di rajang).
  13. Siapkan 1 Gula merah.
  14. Sediakan 1 santan kara.
  15. Siapkan bawang putih goreng(1 sendok makan).
  16. Siapkan bawang merah goreng (2 sendok mkn).
  17. Sediakan 1 sendok teh garam.
  18. Siapkan Bahan lauk :.
  19. Kamu butuh 1 kg daging kambing(beli yg sampil aja)dipotong".
  20. Bunda butuh Daun salam,sereh,laos dan daun jeruk.
  21. Bunda butuh 1 royco.
  22. Kamu butuh 1 sendok teh garam.
  23. Siapkan 1 sendok mkn bumbu gule siap pakai.
  24. Sediakan 1 sendok teh merica.
  25. Sediakan Pelengkap :.
  26. Sediakan Abon sapi.
  27. Siapkan Emping goreng.
  28. Siapkan Bawang merah goreng.
  29. Kamu butuh Bahan acar :.
  30. Anda butuh 1 buah mentimun.
  31. Anda butuh 3 buah tomat segar.
  32. Kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
  33. Sediakan 1 sendok mkn gula pasir.

Langkah-langkah memasak Nasi Maroko

  1. Cuci beras sampai bersih.siapkan semua bumbu buat nasi maroko.masukkan semua bumbu kedalam tempat beras yg sudah di cuci.kecuali mentega dan bawang merah goreng.masak selama 45 menit.setelah matang masukkan mentega aduk rata dan taburi bawang merah goreng..
  2. Utk sambal gorengnya.tumis cabe merah sampai matang.kasih laos dan salam baru kasih gula merah.setelah itu telur yg sudah di rebus di masukkan dg di ksh sedikit air.kl sudah agak meresap dan warna kecoklatan.barulah kasih santan kara.setelah matang taburi bawang putih dan bawang merah goreng..
  3. Utk membuat lauk kambing dgn cara di presto.cuci bersih daging kambing.kasih air jangan terlalu banyak yg penting menutupi dagingnya.masukkan semua bumbu.presto selama 20 menit.setelah matang tiriskan.lalu panggang di oven sebentar,selama 15 menit..
  4. Utk acarnya mentimun dan tomat di potong"bentuk dadu.kasih ke dalam mangkuk kecil.kasih garam dan gula pasir aduk rata.diamkan sebentar.....

Nasi Maroko -